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“营养黄金”晚餐吃一碗,小腰变细,气色好,一月瘦6斤,皮肤好

原标题: “营养黄金”晚餐吃一碗,小腰变细,气色好,一月瘦6斤,皮肤好

我家米饭这样吃,营养好吃还顶饱,一个月大肚腩变小蛮腰,气色好,皮肤美又白!

藜麦,被称为主食中的“营养黄金”,是很多养生达人、美食达人、减肥爱好者都在吃的主食。在南美洲它已经有好几千年的种植历史了,是印加人的主食,被称为“粮食之母”。它的蛋白质含量比大多数的粮食都要高,氨基酸组成与人体需求很接近,含有丰富且多种的维生素、矿物质等都很全面。

藜麦在叶子家经常用到,今天煮的是适合减肥吃的“藜麦南瓜饭”,说到南瓜,也是古老的作物之一,种类很多,营养价值有些许区别,但总的来说还是差不多。南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙和磷等成分,南瓜有健脾胃、 消炎止痛、降低血糖、利尿通便、美容护肤等作用。

减肥似乎是每个女人永恒的主题!网上各种代餐轻断食都很火爆,不过,很多人都比较懒,或者是实在忙得没时间,尤其是现在天气太热,别说运动了,不动都满身大汗了,大家都习惯待在空调房里,运动太少只能是控制饮食了。轻断食对于吃货来说太难了,天气太热,肉类少吃,多吃蔬菜还不够,米饭也是减肥要控制的,尤其是像南方人习惯了每天吃米饭,不吃难受。

米饭还是要吃的,只能想办法,让饭菜更低脂。现在流行脱糖电饭煲,一个普通的电饭煲怎么就能“脱糖”呢?因为脱糖电饭煲会先把米煮到半熟,滤出米汤,再继续把米饭蒸熟。而这些滤出来的米汤中就溶解了大部分支链淀粉,支链淀粉是非常容易消化,转化成糖的,这样煮好的米饭,糖盒淀粉含量低,就益于减肥。

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【藜麦南瓜饭】

【材料】:

藜麦半杯,大米一杯,南瓜150克

【做法】:

1.把大米和藜麦洗干净浸泡半个小时,南瓜去皮切小块,切成什么形状就随意。

2.把浸泡好的大米、藜麦和南瓜一起放入电饭煲里,加入没过食材的水,水的量不要超过食材一厘米。

3.开始蒸饭,时间设置22-25分钟。我用的是臻米脱糖电饭煲,根据自家电饭煲设置相应的煮饭/蒸饭程序即可,时间不是非得22-25分钟。

4.蒸好米饭焖10分钟就开始食用啦,南瓜软烂香甜,也很适合宝宝食用哦。

感谢您的阅读,我是营养师:一叶美食,简单做菜,快乐生活。图片文章均属本人原创,严禁抄袭,喜欢的朋友请关注叶子吧,欢迎留言评论,叶子会在看到的第一时间回复大家。